煮食筆記 海陸蕃茄義大利麵
參考詹姆士的做法，先準備料: 洋蔥切丁小火慢炒，稍有焦黃就放入蒜末、去皮 切丁的 番茄、蘑菇片，炒勻炒熟之後，再放去頭洗淨的蝦子， 勾芡醃過的雞肉片，再加撕成一小條的起士片，蝦不能 炒太久否則會太老喔! 再來煮麵: 水煮滾後加兩匙鹽，放義大利麵，加少許 橄欖油，煮 8~10 分鐘。 煮好的麵放料中拌勻就可以啦 。 我用的是tomato paste，而且為了顧及小朋友的口味， 就省去洋蔥蒜末啦!
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[好吃] 南瓜鱈魚濃湯
今天的午餐 來煮點不一樣的 ~~ 南瓜鱈魚濃湯 南瓜先切小塊切片 加適量的水 用果汁機將南瓜打到濃稠 鱈魚先去骨去皮切小塊 打好的南瓜汁倒入鍋中 加適量奶油 邊攪拌邊加熱 加適量的鹽 倒入鱈魚 小火慢煮 幾分鐘後 就大功告成嘍 南瓜湯的清香甘甜 配上鱈魚的鮮嫩肉質 真的很好喝口感很棒 接下來這道 韭黃木耳豆干炒牛肉 芡粉加醬油和少許水拌勻 倒入牛肉絲拌勻醃一陣子 過熱油炒個六分熟 先起鍋放一旁 再加入其他食材拌炒 最後倒入牛肉 一頓吃得很開心的午餐
客家文化園區 過四關 走迷宮
這一關 是向伯公(土地公)祈福 先來擲杯 要擲到聖杯喔 我一次就成功了 耶! 第二關 彩繪油紙傘 現在來到第三關 藍衫 拍照 但是很可惜我躲到雨傘下面了 ! 我愛搗蛋 不愛拍照啦 手工縫製的藍衫 很美 第四關 是敬字亭的拼圖 拼得太專心 忘了拍照啦 我開始走迷宮嘍 共有八道題目 要從手冊中找到正確答案 才知道在迷宮中要走哪個方向喔! Q4: 答案A Q8:答案B 迷宮裡擺放的風乾大白菜 勾起兒時的記憶 我在迷宮中 快快走 美濃油紙傘 走完迷宮 就有小禮物 真有趣 下次再來玩!